“苦痘病”是蘋果近成熟期和儲藏期的一種因缺鈣引起的生理病害，多易在果實萼洼處發�。ㄆ渌课灰部砂l�。０Y狀：病果的皮下果肉組織首先變褐，漸變干縮呈海綿狀，形成以皮孔為中心的病斑。病斑近圓形，四周有深紅色和花綠色暈圈，隨后病部干縮下陷變成暗褐色。病斑直徑一般2~4毫米，也有2厘米的，壞死組織深度2~6毫米或更深，食之有苦味。儲藏后期，病部被腐生菌侵入而變色腐爛。生產上幾乎所有果園都有“苦痘病”為害，病果率一般在20%~30%，嚴重的在60%以上。
一、 誘發苦痘病的因素
1.果實中鈣元素含量不足。蘋果內鈣離子濃度低于110毫克/千克，呼吸率增高，原生質及液泡膜崩解，表皮組織細胞下的薄壁細胞變成網狀，致果實內部組織松軟，甚至果肉出現褐點，外部出現凹陷斑。
2.果實內氮、鈣比例失調。果實內N：Ca=10時不發病，N:Ca＞10時發生苦痘病，達到30時則嚴重發病。
3.苦痘病的發病輕重還和葉與果中含鈣的比例有重要關系，即葉片中的含鈣量越高，果實中的含鈣量越低，發病越嚴重。
4.鈣在植物體內各組織中含量不等。幼嫩部分生長素多的地方含量高。枝條含鈣1.33%~1.42%，葉片3%，果實僅0.1%。果實含鈣是新梢的1/13、是葉片的1/30，可見果實含鈣量很少。這是因為鈣主要是靠蒸騰拉力吸收的，葉片蒸騰作用高于果實，而新稍的生長相對加劇了果實吸收鈣的減少。因此，控制新梢過多過長的生長，是減輕苦痘病的一個有效措施。
二、控制方法：
促花王2號是采用高新技術研制成功的果樹陽離子活性劑,不用環剝(開甲),不必殺梢,就可控梢、促花、壯果、有效平衡大小年。
1、科學合理地環涂促花王2號，有效抑梢狂長。一般1年環割涂施促花王2號兩次（樹勢積弱者慎用），使用時間：第一次使用一般在6月10日（±5天）前后在吸收能力較強的樹干上環割一圈后涂施促花王2號母液。第二次與第一次相隔25天左右再在另一位置上環涂，辦法與第一次相同。使用了促花王2號后新梢緩長，因此，基本上無苦痘病的發生。
2.摘心。在環施促花王2號基礎上，可進行摘心，減少生長點。摘心的時間是5月下旬以后，摘心部位是在秋稍的新梢。摘心的方法是在新梢頂端向下1~3厘米處，摘去幼嫩的部分，以控制生長，促進成花。
3.疏梢。疏梢時間越早越好，最好疏3次，第一次是花前進行，第二次在麥前，第三次在8~9月。
4、緩勢。一是拉枝；二是開角；三是扭梢。
三、注意的幾個問題：
1、不提倡使用多效唑，多效唑雖然能抑制新梢生長，但應用后會使果型變扁，畸形果增加，甚至果肉變綠，降低商品率。
2.不要用環剝控制新梢生長。用環剝的方法控制新梢生長是不能減輕苦痘病的。因為環剝造成地上部營養物質不能輸送到根系，使根系大量死亡，從而導致新梢停長。根系的大量死亡，必然造成土壤中的鈣素不能吸收，果樹缺鈣會更加嚴重。施促花王2號后可以形成足量的花芽，不需環剝，枝干病害也極少。
3．肥水管理措施要滿足果樹生長需求，病蟲防治要到位。
按照上述辦法，筆者于2009年在苦痘病發病比較嚴重的陜西白水縣堯禾鎮一果園內選一組對比試驗田塊，在同等水肥植保管理條件下，一塊環割涂施促花王2號，一塊采用環剝控梢法，一塊噴施多效唑，在果實采摘后統計，采用環剝法的果實“苦痘病”的病果率達到41%，噴施多效唑的病果率達到38%，而涂施促花王2號的田塊僅占3—5%，對比效果十分明顯。
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網站公安備案號 61059002000012